Datenschutzerklärung - Ristorante Zum schönen Soerstal – Italienische Küche in der Aachener Soers

• IP-Adresse des anfragenden Endgeräts (in der Regel in gekürzter bzw. pseudonymisierter Form),

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs,

• aufgerufene Seite/Datei und übertragene Datenmenge,

• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL),

• verwendeter Browser und Betriebssystem des Endgeräts.

• Technisch notwendigen Cookies: Diese sind erforderlich, um grundlegende Funktionen der Website bereitzustellen (z. B. Sprachauswahl, Navigationsfunktionen, Reservierungsabläufe). Ohne diese Cookies steht unsere Website gegebenenfalls nur eingeschränkt zur Verfügung.

• Optionalen Cookies und Diensten (z. B. Statistik, Karten, Medieninhalte): Diese ermöglichen uns etwa eine ansprechende Darstellung von Inhalten, die Nutzung externer Kartendienste (z. B. zur Anfahrtsbeschreibung) oder die statistische Auswertung der Websitenutzung.

Wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen – etwa per Telefon, E-Mail oder über ein auf der Website bereitgestelltes Kontakt- oder Reservierungsformular – verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name und ggf. Firmenname,
• Kontaktdaten (z. B. Telefonnummer, E-Mail-Adresse),
• Datum, Uhrzeit und Anzahl der Personen bei Reservierungen,
• individuelle Mitteilungen (z. B. Anlass der Reservierung, besondere Wünsche, Allergien/Unverträglichkeiten, sofern von Ihnen freiwillig angegeben).

Wir nutzen diese Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Vorbereitung und Durchführung der Reservierung sowie – falls erforderlich – zu Rückfragen im Zusammenhang mit Ihrer Anfrage.

Sofern wir ein separates Online-Reservierungssystem oder andere Dienstleister (z. B. für die technische Bereitstellung von Formularen) einsetzen, kann eine Verarbeitung Ihrer Daten auch durch diese Anbieter erfolgen. In diesen Fällen bestehen entsprechende Verträge zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen): z. B. bei der Bearbeitung von Reservierungen und der Durchführung Ihres Restaurantbesuchs.

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse): z. B. zur Gewährleistung der Sicherheit und Stabilität unserer Website, zur Abwehr von Angriffen und zur Fehleranalyse.

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung): z. B. beim Einsatz optionaler Cookies, externer Dienste oder wenn Sie uns freiwillig weitergehende Informationen mitteilen.

Als von der Datenverarbeitung betroffene Person stehen Ihnen nach der DSGVO zahlreiche Rechte zu. Sie können diese jederzeit unter den oben genannten Kontaktdaten geltend machen.

Hierzu gehören insbesondere:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir von Ihnen verarbeiten.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere vorrangige Gründe entgegenstehen.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können unter bestimmten Voraussetzungen verlangen, dass wir Ihre Daten nur noch eingeschränkt verarbeiten.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, die Sie betreffenden Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder an einen anderen Verantwortlichen übertragen zu lassen, soweit dies technisch machbar ist.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen, sofern wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten.
• Widerruf von Einwilligungen: Eine einmal erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
• Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO): Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an uns, z. B. per E-Mail an info@zumschoenensoerstal.de.